Paskelbta 26-Aug-2020

HOP DOC Gastropub

Burgeris su portobello grybu. Taip, vietoje mėsos paplotėlio, vietoje kokios nors žuvies, ar paukštienos, ar jautienos čia plati plačiausia portobello kepurėlė, kuri prieš tai parą laiko marinavosi mano kurtame ir tokiame ganėtinai sudėtingame marinate, o po to truputėlį praleido laiko virš iki raudonumo įkaitusių medžio žarijų. Ten ji gavo dūmo prieskonį bei smagiai apskrudo. Tuomet įkurdinome ją tarp dviejų bandelės pusių, pagardinome vietoje darytu ir specialiai šiam reikalui derintu padažu, trupučiu daržovių, paragavome ir sakėme „WOW“, nes tikrai maloniai nustebino. Bus tik šį savaitgalį, tik mano gimtadieninio burgerfesto metu. Užsuk, paragauk ir įvertink.
Susisiekite su mumis
Pranešimas išsiųstas. Netrukus su jumis susisieksime.