Naujiniai

Noriu kiek praplėsti pas mane ateinančių žmonių akiratį bei supažindinti su kai kurių šalių kultūra bei įpročiais. Noriu, kad visi žinotumėte, kad yra geresnis variantas, nei tas visas „lyžtelkgurkštelkiružkąsk“ užmušant skonį citrinomis bei druskomis. Štai sangrita. Duodu jos dovanų. Visas butel...

Skaityti daugiau

Tokiu metu, kai nelabai aišku kas bus rytoj, kai nelabai žinai kaip čia elgtis ir su kiekviena diena antraštės spaudoje vis labiau liūdina, kaip ir oras už lango, labai padeda gili, karšta lėkštė puikios sriubos.
O viena geriausių sriubų, kuri mūsų meniu nuo pirmų dienų, yra štai ši saulėje džio...

Skaityti daugiau

🍔🍗Naujiena! Pasikeitęs plėšytos vištienos burgeris.
Kad ir kokie dalykai būtų geri, visuomet galima juos padaryti dar geresniais – pagalvojau ir atnaujinau plėšytos vištienos burgerio receptūrą.
Dabar jis plėšytų dalykų mėgėjus pasitinka gerokai pasikeitęs ir atsinaujinęs – su naujomis colesla...

Skaityti daugiau

Naujiena! Kepto halloumi sūrio lazdelės.

Prieš porą mėnesių su bičiuliais prie bokalo diskutavom apie maistą bei gėrimus ir jie išsakė pageidavimą, kad „galėtų pas tave atsirasti ir keptos duonos su sūriu“.

Suprantu, kad tautiečiams ta kepta duona su sūriu tokia yra toks SAVAS labai, toks taut...

Skaityti daugiau

🍔Naujiena! Halloumi sūrio burgeris. Naujas, egzotiškas, vegetariškas. Ne vieną dieną virtuvėje tobulinome receptūrą, kad jis būtų toks, koks yra dabar ir galiu drąsiai pasakyti, kad tokio nerasite niekur kitur.
Toks, kad net didžiausias mėsos mėgėjas čia nepasiges mėsos. Toks, kur kartą paragav...

Skaityti daugiau

Na jau viskas. Vasarą dar galėjai užsikurti savo kepsninę ir pasivarginti kelias valandas, kad pradžiugintum save ir draugus ant žarijų keptais skanumynais. Bet žvelgiant į švininį dangų darosi aišku, kad sezonas baigėsi.

Nusiminti neverta – nesivargink ir nežiūrėk į orų prognozes, geriau užsuk...

Skaityti daugiau

Kai norisi saldžiai. Na ir čia visai į receptūrą tinka alus, juodas kaip naktis avižinis stout‘as šiam šokoladiniam pyragaičiui suteikia malonų prieskonį, kuris puikiausiai susilieja su šokoladinio įdaro skoniu. Tinka labai ne tik prie kavos, bet ir prie kokių saldesnių, sodresnių, tamsesnių gėri...

Skaityti daugiau

Nelengvas savaitgalio rytas? Jėgos nė vienos? Nespėjai atsigauti, o jau rytoj į darbą? Ne problema. Yra patikrintas būdas kaip atgauti jėgas, nuotaiką, elektrolitus ir viską, ką per savaitgalio linksmybes sėkmingai išbarstei. Ir tas būdas vadinasi ramen‘as. Rytų virtuvės išminčių stebuklas, fanta...

Skaityti daugiau

Pakalbėkime apie smulkmenas. Tokias smulkmenas, kurios atrodo smulkmenos, bet sudaro labai svarbią dalį visoje patiekalo skonio visumoje. Štai pavyzdžiui tas sveikai geltonos spalvos dalykas šiame mažame juodame indelyje yra naminis majonezas, kurio duodu prie visų bulvyčių ir visų užkandžių. Dar...

Skaityti daugiau

Atsiliepimai

prieš 5 dienas
Puikus baras, barmenės išmanančios savo darbą, daug nusimano apie alaus rušis, gali patarti.
- Justinas K
prieš 2 mėnesius
Atvykome su drauge į šią vietą pagal draugų rekomendaciją. pirmiausią gerą įspūdį paliko padavėja, kuri mums įeinant į restoraną nešė patiekalus į lauką ir LABAI maloniai paprašė užsidėti kaukes, nes naujos taisyklės reikalauja. užėjus į vidų labai maloniai pasitiko puikiai šiai vietai parinkta muzika, nieko neįpareigojantis ir visiems tinkantis lengvas ir nuotaikingas rock and roll'as. erdvės gal daug ir nėra, bet visa erdvė išnaudota apgalvotai, kad galima būtų patogiai sustatyti stalus ir tilptų visi norintis čia užsukti. Žmonių buvo labai nedaug, gal 2 staliukai užimti, todėl gavom laisvę pasirinkti kur prisėsti. praeinant pro barą mano akį patraukė alaus įvairovė, Čia aš ir sustojau su barmėne pabendrauti ir paklausinėti kokio alaus galiu čia rasti. profesionaliai papasakojo ką turi, išsiaiškino koks man patinka ir pasiūlė kelis variantus, kas tikrai patenkino mano skonį ir buvo naujas atradimas. be to, pirmą kartą Lietuvoje pamačiau, kad kažkas stiklines laiko šaldytuve, kas p...
- Adrianas K
prieš 2 savaites
Šauni vieta pavalgyti, nuostabaus skonio maistas, rekomenduoju! :)
- Lauynas S

Apie mus

Apynys, alaus mokslų daktaras.
Nes alus yra daugiau nei vanduo, salyklas, mielės ir apyniai ar beveidžio eurolager’io skardinės turinys. Tai visa kultūra su savo tradicijomis, legendomis, nesuskaičiuojama gausybe skonio bei aromato variacijų ir mūsų tikslas būti šios kultūros vėliavnešiais.
Alaus rūšių pasaulyje tūkstančių tūkstančiai, tačiau vietą mūsų šaldytuvų lentynose randa tik pačios pačiausios. Bet ko neimame ir bet ko nesiūlome. Kiekvienas naujokas pereina griežtą atranką, būna ragaujamas, vertinamas ir tik tuomet tampa mūsų plataus asortimento (daugiau nei 100 rūšių) dalimi.
Virtuvėje taip pat nesame naujokai. Čia iš šviežiausių ingredientų, netikėtų receptų, sunkiai išmatuojamos ir ne vienus metus grūdintos mūsų meistrų patirties, skrupulingo dėmesio menkiausioms smulkmenoms gimsta patiekalai, kurie verti derintis prie išskirtinio alaus.

Susisiekite su mumis

Kontaktas

Skambinti dabar
  • (8-37) 227656

Adresas

Gauti nuorodų
M. Daukšos gatvė 23
Kaunas 44269
Lietuva

Darbo laikas

pr:17:00–23:00
an:17:00–00:00
tr:17:00–00:00
kt:17:00–00:00
pn:12:00–02:00
št:12:00–02:00
sk:12:00–23:00
Susisiekite su mumis
Pranešimas išsiųstas. Netrukus su jumis susisieksime.